面试中被问到，如何快速熟悉新公司的业务，快速上手，怎么回答？
感谢诚邀。这个问题经常在面试中被问及，我个人认为如何快速熟悉新公司业务、快速上手，应该从以下两个方面回答，与你分享。
1.客观实事求是地告诉面试官，可以通过学习尽快掌握新公司业务。尽管学习是老生常谈，看起来非常普通，没有新意，但却是任何一个新入职员工必须经过的阶段，没有捷径可走。如果你好高骛远，不从学习开始，面试官会认为你不切实际。但学习的方式和途径有很多，你可以具体的阐述。通常的做法，一是拜师，向师傅学，向老员工学习，是最便捷，最直接,效果也最明显的方式，但是师傅领进门修行在个人，学的效果如何，还看你的悟性；二是向书本学，要利用一切时间尽快通览新公司业务，对自已从事岗位的相关业务知识、业务规章和操作规程要重点学，反复学，初步形成比较完整的业务知识体系，在宏观上把控好公司业务的内涵。
2.快速上手的最好办法是实践。可以和面试官简要分享你具备的实践能力和迅速进入角色的优势与自信。也可以通过学习实际工作中已经成功完成的案例，消化吸收对新公司业务的理解，学透吃透，触类旁通，举一反三，借鉴指引自己的工作，会达到事半功倍的效果。另外，要不耻下问，眼勤、手勤、腿勤、脑勤，对公司的各项活动，在可能条件下多参与，多增加实践机会，不要怕丢面子，学到本领是你自己的，快速上学对于你职业发展有百利无一害。
以上是我个人观点，欢迎交流。
1强调学习能力和适应性，提高岗位匹配度
2同领域或者相关业态的知识领悟，确定你不是小白，提高你的薪资要求。
针对你的疑问，我之前曾指导一位朋友用这种方法应聘成功，主要思路是这样的：
第一、之前没有积累经验，现在临时磨枪也是可以的
1、不要觉得以前没有积累经验，就寄希望与好运气就行了，好运气都是和努力分不开的。
2、具体怎么做呢？
如果面试还有几天时间，那就好好利用这几天快速了解下这个行业 不需要很精通，做到了解就行。
可以去查行业网站，可以买书快速补充与行业相关的内容。不要看那么细，通过目录快速找到重点章节读就可以
不要觉得时间不够用，了解一个行业，两到三天就够了。
也可以找身边有相关经验的人询问，但大多数人是自己也说不清楚。所以，询问前一定要列明自己想要了解的重要内容，有针对性的提问，才有可能得到你想要的答案。
第二、怎么有重点的了解呢？
首先，这个是一个情景面试法，主要考察两个方面：
1、岗位的胜任力，即是把你带入这个岗位的角色，面临真实工作环境中可能遇到的问题，看你如何应对，如何能够快速胜任这个岗位；
2、企业文化与部门团队融入性，即是考察你如何快速适应企业文化，融入和匹配这个团队；如果你能力够，但是不适应这样的部门，这样的岗位上级工作风格，那么也有可能难以在此长期发展。
其次，可以从4个方面进行回答：
1、讲一下自己的工作经历，讲一下自己与应聘的这个岗位的相关工作经验和技能，说说自己的一些优势，表达自己的过往的专业技能、经验、取得的成绩是能够胜任这样的工作岗位的，打消面试官对胜任能力的顾虑；
2、讲一下自己主动学习的方法，比如刚入职，会多学习一些企业文化、规章制度与流程、相关工作的培训课程，以及前任留下的一些资料，进行突击学习，快速适应和掌握岗位工作的事项；
3、找前辈和上级请教，找部门同事请教，多找他们沟通相关工作事宜的流程以及要领，虚心学习，找他们多多帮扶和指导；
4、前期不熟悉业务的情况下，自己工作效率可能会偏低，但是自己愿意多付出，加班加点完成上级安排的工作。
通过以上4个方面进行回答，相信是能通过这个岗位的面试的。
其实你完全可以实话实说，这样比较好一点，你还没有进入这个领域不可能知道的太充分，答错了还不如说不知道好。
一、作为面试者，用人单位肯定看过你的简历，觉得你比较合适才邀请你面试，你简历中肯定也写清楚了自己以前从事的行业，不知道就不要乱蒙，否则就是自己给自己下陷阱。
二、用人单位看中的是你某一方面的能力，专业技术可以通过自己努力很快上手，这些都是死东西，学起来很快。
三、面试时你只要回答问题条理明确、思路清晰就可以，在新领域你没接触过用人单位也不会刻意为难你，你能把自己的学习能力、创新能力和管理经验展现给用人单位就达到目的了，至于能不能录用你就完全看他们的意愿了，难度较大。在既成领域用新人招刚毕业的学生较多，招工作几年的老员工一般看中的是能力和经验。
四、想在新领域想快速上手，一般有几个步奏：
1、先了解整个工艺流程和管理部门，把主要业务熟悉好。
2、在整体了解以后，按工艺划分，分解、分步学习，提高比较有成效。
3、学习中要先学习一次部分，再学习二次部分，有简到难，逐步熟悉。我想简单系统，要不了三个月你就学习的很不错了，较难系统如果努力半年时间也不少了。
4、各工艺流程学习结束后在系统学习，总结和发现系统中的不足和薄弱环节，针对不足做好薄弱环节的管理和完善，这样你才是真正的了解和熟悉了这个业务范围。
以上只是我的一些分析和看法，作为过来人，希望能对你有所帮助，谢谢！
去别的公司面试，被现公司领导知道了，现在还是要留在本公司，如何跟领导解释？
如果暂时走不了，只是对公司失望，不是因为领导的原因离职，不要自己直接找领导挑明这事。你不说他可以装作不知，你说了，那就相当于口头向他[_a***_]。当然，同事那里也不便说，同时，自已的工作如以前一样做好，交接复杂的话，要预留足够时间给领导招人并交接好工作。
没啥好解释的，你肯定是对现状不满才去其他公司面试。
大多数公司都不喜欢自己员工吃着碗里看着锅里，除非你是个顶梁柱一般的人物，否则现公司一定是在准备踢掉你。。
你也别怪公司无情，换成你谈了个对象，TA却还去跟别人相亲，看看有没有更好的，你能接受吗？
感谢邀请，刘佳答疑：不必刻意去解释什么，你解释与否，领导心里都很清楚。
是去，是留，都是员工的自由和权利。身在职场“骑驴找马”原本就是一件非常常见的事情，我们无需多言。但多数时候，都是较为隐秘和低调的，而现在，你的跳槽举动被领导发现，那么你接下来应该怎么做呢？
第一，跳槽一触即发，还得加快步伐。
你这一次的面试不顺利，不得不继续留在公司。但事实上，你的心已经不在公司了。这一点无论是你本人，还是你公司的领导，心里都是非常清楚的。既然已经迈出了这一步，那就只能继续推进，而不是被领导发现了就取消计划。因为，你一定会离开的，只是早和晚的问题。
第二，不必可以跟领导解释，对事不对人。
如果领导问，你就如实告知，但要表明，不是因为领导而离开（就算是因为TA的原因要走，也不必那样说）。你只说你更期望换个环境而已。如果领导不问，完全没有必要去解释什么。你越是去解释，越容易让自己陷入被动的局面，越容易让领导觉得你是一个不敢面对不敢担当，敢做不敢为的人。与其这样，不如就顺其自然。
第三，你需要反思这一次跳槽被领导知悉的问题所在。
按理说，你跳槽一定是秘密进行的，但为什么就让领导知道了呢？这里面一定是你自己的准备工作和保密工作做得不到位。从这一点来看，你做事还是有些大意，需要反思、总结和修正。
祝你好运，我是刘佳（记得先关注哟）。有关于招聘、求职（简历诊断）、跳槽（面试辅导、谈薪指导）、职场规划和撩妹方面的问题欢迎探讨。有时间也欢迎阅读我的图书作品《猎战》、《猎头笔记》和《非你不可》。也欢迎朋友们留言讨论。
跳槽前如何确保新单位要人？
感谢邀请！
跳槽前是无法完全确保新单位一定与你签约的。
但是你自己可以有一个判断：
1.招聘单位是否正规，比如这个单位的经营规模，社会地位，业内风评，发展状况等；
2.你是否通过正式的面试，通常一家公司招聘，尤其是正规公司都会有多轮面试或者鄙视，同时如果最终面试通过你将收到一份正式的录用通知。
3.如果你是通过中介公司应聘，可以与中介公司沟通，确认对方企业的真实意向和诚意。
但是，无论是当面应承，电话通知，还是正式的邮件录用通知等，最终对方都有可能反悔，在你没有正式辞职之前，你是无法获得新的劳务合同的。
不过换个角度想，即使你签了劳务合同，依然可能被辞退，现在就业没有铁饭碗了。
1、其实你要的答案只有一个就是offer，新单位面试通过后一定要新单位发offer，这样契约就成立了，不要也得要，要么就赔钱！
2、再往前一点，面试前建议都先通过看准网或智联职Q了解下这家公司风评，若差评一边倒的话就算了，没必要浪费时间去面试和尝试；
3、跟新单位的上级保持联系，随时了解该部门的工作需求情况，这样可以知道实际需求和保持联络，放鸽子概率会低很多。
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