餐饮运营经理面试技巧,餐饮运营经理面试技巧和方法

1. 餐饮运营面试问题及标准回答？
2. 运营专员面试技巧？
3. 如何通过运营面试？

餐饮运营面试问题及标准回答？

1、效劳员应做到哪几勤？

效劳员应做到“四勤”即：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤

2、效劳员要做到哪 “ 三轻一快 ”？

 操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷效劳快。 3、效劳员的行走要求是什么？

迎客走在前，送客走在后，客过要让路，同行不抢道，不要在客人中间穿行。

4、饭店餐饮部门为客人提供哪些需要？ 食品、饮料、效劳。

5、餐厅效劳员应具备的根本技能是什么？

六大根本技能：托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、口布叠花。

6、托盘的操作要求？ 

平、稳、松。

运营专员面试技巧？

电商运营主要是负责店铺的整体经营与营销方案，参加电商运营专员面试时自我介绍可以适当讲讲工作中的经验体会，体现出自己的技能、优势。

还要适当提高服装档次，穿得整洁大方，以改变自身形象，增强自信心。

与主考官见面时，要主动与对方进行亲切有神的目光交流，消除紧张情绪。在心里尽量建立起与招聘者平等的关系。

当与对方的谈话出现间隔时，不要急不可耐，这样反而给自己留下思考的空间，抓紧理清头绪，让对方感觉你是一位沉着冷静的人

如何通过运营面试？

1.注重突出自己学习能力。 作为运营工作者来说，涉及的事情比较复杂，一定要突出自己的学习能力和自己的潜力。

2.注意面试口语表达。 运营工作很多时候，需要与其他部门沟通，因此，日常的口语表达也是非常重要。

3.突出自己抗压能力。 运营工作也是存在一定的压力，一定要在面试中通过一些案例，突出自己的抗压能力。

4.个人数据分析能力 。运营者工作，一般都是需要一定的数据分析能力，通过数据分析的能力，才能够让面试者知道你的实力。

5.办公软件的使用。办公软件是现在工作中必需掌握的技能。

面试最重要的一点是：思维不能乱，逻辑不能散。

这一点对于运营岗位来说，尤其重要，你的运营思维和做事的思考方式，基本决定了整个运营的节奏。

首先，是面试前的准备工作：为了顺利通过运营岗位的面试，应该具备的基础能力是必不可少的。当然不是直接傻愣愣地就跑去面试呀，如果面试过程一问三不知，那该是多么尴尬啊。所以你最好对这个岗位做充分的理解和准备，根据岗位的要求提供简历和面试作品。

面试是对你和岗位匹配度的考察：

我之前见过很多求职者，其实在自己的领域还蛮优秀的，但是这一份优秀却无法运用到面试的岗位上来。就好比我去菜市场买萝卜，但是老板却告诉我他们家的黄瓜很新鲜，我显然不会买。因为老板给了我错误的期待，他并没有读懂我的需求。面试的时候也一样，你要尽可能地说与岗位相关的知识点，而尽量少说无关的内容。

你的运营思维一定要始终贯穿

在面试过程中，你可能会面临N多种不同类型的问题，但是运营的思维是统一的。

从用户>产品>数据其实是一个完成的闭环，我们始终脱离不开。

总之，不管遇到什么样的专业问题，记住从用户出发，然后通过数据去进行验证，这是这个岗位的核心。

新媒体运营的职业生涯发展路线一般为：专员—主管—总监。专员一般要求是1-3年的工作经验，主管则是要求3-5年的工作经验，总监则是要求有5年以上的工作经验。

这张图里写明了做一个运营人需要具备的能力，如果你面试的是最基础的专员岗位，那只需要掌握文案撰写，配图排版和活动策划等知识就可以了。

网上有很多讲这类知识的免费干货，非常容易找，再自己注册几个平台，试几个排版软件就行了，除非你的悟性特别差，否则没有必要花钱学习了。

从我的经验来看，面试的时候带一份过往作品，会大大提高你的通过率。你的作品不一定要文笔优美图，辞藻华丽，但一定要有网感，让hr（读者）能够读的进去。如果没有过往作品怎么办？赶紧写一份啊！

大家好，我是今日[_a***_]作者创业者共享联盟很荣幸被邀请来回答这个问题

一，面试前准备，投递简历时挑选你专业对口的，尤其是那些和你专业非常吻合的岗位，既然是校招，面试官主要考虑的是你的专业技能，其次才是能力和工作经验。选择相关专业的工作面试会大大的增加通过率。

二，注意个人仪容仪表，没有任何一个企业会喜欢邋遢的员工，当去面试的时候不一定要可以打扮，但不能奇装异服。在去之前通过你了解的公司背景做一些搭配。比如房产公司，穿正装会比较适合。比如艺术类公司，穿的随意一些可能会无情中加分。

三，答辩能力，在这里说这个是有些不恰当的。首先投递简历的时候你要记住你的简历内容，有些人为了让自己的简历看起来很漂亮，编造了一些东西在上面。你编造不编造那是你的自由，但是在面试官答辩的时候，要尽量思考面试官会问到的虚***内容，准备充分的理由，如果你写的简历和你的自我介绍不符，那就别想着会收到offer了。而且，在自我介绍的时候避免长篇大论，如果语言表达能力不行，那就简洁一些。

四，自我介绍的时候尽量实话实说。校招对经验的要求相对来说低一些，如果只是为了找份工作而去夸大其词的介绍自己。哪怕你接到offer上班后也会有很多麻烦事，甚至会直接被刷掉，这样会浪费你很多时间。 五，涉及敏感问题学会拒绝。并不是面试官提出的问题你就要回答，如果涉及到一些敏感隐私或者原则问题。你是有权拒绝回答的，而且拒绝回答并不一定就是坏事。这点要注意。

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