有在一点点奶茶店打工的吗,感受怎么样,工资多少呀,急?
以下是本人在奶茶店打工的真实情感和经历
去年暑假刚毕业,去了一家奶茶店打工叫黑龙茶,也是大型的全国连锁,老板人很好,学了很多东西,工资的话一个月大概3000多一点,有抽成。平时有忙的时候,也有清闲的时候,清闲的时候就自己做做茶喝一喝,还是很快乐的。因为员工都很好,所以相处起来也很开心,有吃有喝,还能学到东西,这是喜欢喝奶茶人的福音。平时工作就是煮茶,煮珍珠,芋圆一些的,我们店有冰激凌得自己做,晚上下班洗一下机器,调奶茶,平时的工作差不多这样。
一点点相对严格,进来要马上喊欢迎光临,工资也差不多,态度,行为管理上要严格一点,有些人可能会受不了,受不了的可以尝试别的相对小牌的奶茶店会好一点,总体奶茶店上班都是一样的。
2007年我在西湖边上一个卖古玩市场的小吃店做过半年奶茶,那时工资是1500.还要负责给店里送外卖 ,奶茶制作很简单就是把茶叶水煮开过滤,然后加放3碗奶精,一碗白糖,就能让那些美女吃的屁颠屁颠的。1.5一杯,生意还好,后来老板又加了烧烤项目,我实在来不及干就离职了,不知道这样的回答满意吗😘
想兼职开家奶茶店,做得到么?
我建议你先安稳的做几年,当老板的心每个人都有,但是得有充分的准备啊,家里人如果不给你充分的支持,前期你怎么来运转呢。等自己阅历稍微多些了,再出来创业,当老板这事又不急,你现在还年轻呢,在现实面前,不是一句努力就行了的
到奶茶店铺打工,能学到多少奶茶技术?
不管在大小品牌的奶茶店工作过,都可学会奶茶基本调配技术,只是小奶茶店的种类略杂,不够细分,种类不齐全;很多人认为这是个很好的学习方法;
然而,小编有一个在奶茶店铺做了三年的闺蜜,调茶技术确实是杠杠的,各种有色无色饮料调配信手拈来,饮品调配原理融会贯通,食材的搭配也很顺溜;但当问及她开一家奶茶店如何进行营销推广、怎么去推适合的新品、怎么去创造新品的时候,她却是一头雾水的。为什么?
因为在店里打工的人大多有一种心态,我学你的奶茶技术,给你打工,你给我工资,雇佣关系很明确,只做分内之事理所当然;所以,员工不会想做老板要做的事,他们会的基本就是按照配方来制作各类奶茶饮品,其它的都不管,几年下来,发现除了简单的产品制作,其它的东西基本是不懂的;
就像最近很热门的喜茶、奈雪的茶,很多人看到他们某产品卖的很火,然后就去应聘店员学别人的产品制作;然而回来之后,基本只会一些产品的制作配方,其它的还是没学到什么。并且,还有一个最关键的时间问题,从进入一个奶茶店,到学会奶茶技术,了解开店的全部流程,在这期间繁杂琐事大大小小,没有三五个月是摸不透的,因为没有人指导,只能自己慢慢摸索,需要很多的时间。
其实做奶茶的过程是很简单的,在一个奶茶店上班确实能够积累很多实战经验,但是更多的我觉得应该学习店铺管理,单品管理,员工管理,设备和原料进货渠道等,只有充分掌握了以上的技术,最后才能获得成功。
开一家奶茶店大概需要多少钱?
很高兴你邀请我来回答这问题,因为楼主提供的有效数据不足所以这个不好确切的说,比如以下几个数据。
1.坐标城市,商铺路段这个是开奶茶店预算最为主要的的数据之一比如开在一线城市上海,北京,广州,深圳。。。。和三四五线城市对比这预算差距就很大了,当然一线城市也有比较便宜的门面,所以我们这就要说到地段问题,三五线城市也有好的地段,租金动不动就一两万甚至几万的地段
2.门店大小,在地段好的地方一般做奶茶都是做街边店的,很少有人会做成咖啡厅一样带休闲区,主要考虑租金,水电,人工成本而且大都市都比较流行街边店的模式
3.装修风格如果装修要比较豪华这预算可能高出普通装修几万甚至十几万不等,众所周知的就如买房和装修房一样,装修无深浅一个70万的房子装修花个百八十万都是很正常的
4.设备上,普通的一般3-5可以搞定,但如果你要追求好的可能花十多万比如制冰机淘宝有4-5千的一般奶茶店用的就可以了,但也有一两万的这差距就出来了
5.总得来说一个普通奶茶店在一二线好的地段30-40万基本可以搞定,如果在三五线城市大概25万之内也可以拿下,如果自己懂行的话不去加盟懂预算15万左右也可以搞得不错,这里再说句题外话,如果自己不是很有钱手上就20-30万,建议自己花个2/3个月去你想开点的城市最牛逼的奶茶店上班,那样也许可以帮你省个三五万,而且心里干起事情来还有底。
注:如果大家有兴趣并不太了解的,有需要咨询和建议的可以私聊我
我刚开的奶茶店。实话实说,打算开奶茶店你准备了多少钱,做一家精品奶茶店至少花费要30万至50万。好的品牌加盟费在10万至20万。开一家普通奶茶店。不用精装修,不用专业设备。没品位的店几万,十几万也能开起来,我想说不要小看奶茶店。是个烧钱的行业。现在奶茶店遍地开花。没有特色留不住顾客。
本人17年开了奶茶店,如今以失败告终。所处位置长沙市中心,对面就有一个大型体育馆,演唱会基本在那,所以一到演唱会人流量非常多。当时租金五千,押一付三,那个地段房租其实还不算太贵,但面积只有几个平方只能另外租仓库。然后就是加盟,花了六万八「这个牌子不怎么响,但当时觉得口味还可以,加盟费不贵」再加上一次性拿货+设备+装修+发光字,差不多八万,全部搞下来差不多十七八万吧。有些店子需要转让,这边转让费普遍高,我们这个店子后来转下来也花了十多万。
给以下一些心得,希望可以帮到你。
第一:店铺一定要自己打理,[_a***_]请非常信得过的负责任的打理。我们就是请人,自己在公司上班,他们三天两天休息,两个人有时候一起休息就关门,关门是店铺最忌讳的!
第二:一定要选知名品牌,虽然前期投资大,但回报也高,品牌真的很重要「上一楼的人说的品牌管理费也有,但那个还好,每年多少这样算」之前说的一点点,我也了解过,我们长沙这边单店加盟40万,区域加盟80万,当时投资超过预算就没考虑,但这个品牌生意还是比较火爆的。长沙还比较火爆的有茶颜悦色和coco属于直营店,不参与加盟的。
第三:选址也比较重要,那些大品牌你选的地方需要他们同意的,位置不好直接影响生意。在一些新楼盘入住率不高的奶茶店不好熬。选择成熟的繁华的区域比较合适。如果有做生意厉害的人给你一些参考是最好的,他们眼睛比较毒。
第四:营销手段也很重要。该做的活动得做,稳定老客户也积累新客户。奶茶店做买一送一或者第二杯半价这些活动都比较有效。
第四:口味需要平稳发挥,今天味道浓明天
味道淡肯定不行。
店子只要用心经营,肯定会做的起来的。祝你好运。
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