面包店***,面包店***一般做什么

1. 做蛋糕要哪些人？
2. 自己有辆商务车如何接单？

做蛋糕要哪些人？

这种要看你具体的规模，以一般比较常见的小型蛋糕店为例子，这几天至少需要三个人运作的，

第一：需要一个制作员，这个员工一直需要守护在店里边制作客户下单的产品，偶尔有空闲也可以向前来的客户介绍产品和接待。

第二：一个负责管理账目的人，因为现在人们定外卖比较多，所以蛋糕店都会有配送到家的服务，所以这个人可以兼职送下外卖。

第三：一个负责采购物资和整体筹划的人，这个可以老板自己兼任的。此外蛋糕店日常还需要日常的打扫，以及处理一些突发状况。所以三个人已经跟紧缩了，***如蛋糕店的生意好是忙不过来的。我看到也有很多是夫妻店，这种店一般位置偏僻，生意也不是特别好，而且他们在比较忙的时候不会自己配送，只会接外卖平台的单子，因为这些有外卖员配送。找下人民生活水平越来越好，蛋糕受到很多人的欢迎，所以开一个蛋糕店是一个不错的选择。这类型店铺最好选择一些周围饭店和人数多的地方，因为多数定制蛋糕都是人们过生日用的，而多数生日都是在饭店聚餐的。***如你的规模比较大，那么人数相应的就需要增加。

自己有辆商务车如何接单？

一、可以和一些小的旅行社、酒店合作，帮忙拉一下游客。刚开始可以身边的朋友有没有类似的***，自己一定要印部分名片方便推广。

二、可以在网上把自己车辆信息上传，短租。一般当地有国企类的施工单位在团建或者领导视察的时候租车需求比较大，同时国企租车一般价格不会很在意，一定要把车子做的比较整洁。三、短途运输。比如郊区到市区一般都会有短途货物需要，可以在货拉拉之类的***看一下或者找一些当地的发单***网往蛋糕店或者配件店等店铺发一些单子。同时还可以注册滴滴这样的来回都可以赚钱。

四、看位置。一般在城乡结合部跑车还可以。如果是***可以在早上和晚上上下班时间接一些乘客上下班，刚开始一定要服务热情可以在车上放一些饮料售卖。