服务员***面试技巧,服务员***面试技巧和方法

1. 面试餐饮服务员要问哪些问题？
2. 请问麦当劳服务员面试的过程？

面试餐饮服务员要问哪些问题？

餐厅服务员面试时，一般都会被问及对餐厅行业的了解程度、对工作的热情和态度、沟通技巧、团队合作能力、处理客户投诉的能力等问题。

例如，“您对服务员的职责是什么？”，“您如何向顾客介绍菜品？”，“如何对待顾客的投诉？”等等。此外，餐厅服务员应该注意仪态礼仪，以及个人语言表达和口头沟通能力的体现，因为这也是面试时评估的重要方面

面试服务员一般会问的问题有：请自我介绍一下；有什么业余爱好；如果顾客生气了该怎么办；如何确保客人在餐厅高兴的用餐；为什么申请服务员这个职位，什么是餐厅服务员；在前一个公司的离职原因是什么等。

请问麦当劳服务员面试的过程？

首先是人力资源部的经理来面试。

此次面试属于大面积初步筛选，会有同你一一样的许多人来面试，也许会来上百人也说不定。面试内容很简单，一般会给每个人2到3分钟自我介绍的时间。这是整个面试过程中第一次登场，留给HR的第一印象是至关重要的。因为过不了他这关，后面也不用多谈了，根本没机会。所以要引起高度重视。在仪表方面，不一定非要穿西装打领带，重点在于大方得体和整洁，不要穿褶皱、无领的衬衫也不要穿牛仔裤。如果头发长，要修剪一下，前面不要遮住眼睛，后面长度不要超过衣领。在自我介绍的时候，声音洪亮，落落大方。因为时间有限，说话要有重点，不要漫无目的地从小学介绍到大学毕业。重点在于谈自己的优势是什么，为什么要选择这份工作，为什么觉得这份工作适合自己，以及未来的设想和目标是什么。

第一次面试通过之后就要第二次面试。一般是培训经理来面试。这次是一对一的单独面试。会提出更多针对你个人的更深入的问题。比如你为什么要选择肯德基，为什么来应聘这个职位，你是怎么看待这个职位的，等等。

第二次面试通过之后会安排你去体检，体检没有问题就会安排两到三天的试操作。所谓试操作就是让你到餐厅去真正体验一下工作环境和工作实质内容，属于双向选择。一方面餐厅经理会评估你的表现，一方面你也可以真实感受一下是否喜欢这个工作环境，因为也许这个工作的真实情况也许跟你设想的不一样。

试操作结束后就是第三次面试了。

第三次面试一般是区域经理来面试，也是一对一的。这次会提出更多的问题。比如说在试操作过程中对餐厅的营运有没有什么意见，作为消费者有没有什么不满意的地方，等等。

这次面试通过之后面试就结束了。