瑞幸上班的真实感受?
真实感受是挺严格的。
身为兼职店员进吧台的第一天表示深深的感受到了瑞幸对品控的严格标准。
一言不合就洗手!每隔半小时去碰一次消毒水换一次抹布,一个下午除了在制作饮品之外,这手就一直在洗各种各样制作饮品需要用到的器皿…还有瑞幸远近闻名的洗手规定。
咖啡店里卖茶饮,奶茶店里喝咖啡,饮料市场“***化”味道怎样?
现在的餐饮市场,总得大趋势就是多元化经营,细心的食客会发现魏家凉皮居然里面也开始卖汉堡了,难道是他们自己想这样吗,肯定不是,这都是由市场决定的,现在食客普遍没有传统的饮食忠诚度,都喜欢有广泛的选择,原因无外乎还是兼顾自己身边的孩子,或者老人,当你想吃凉皮的时候,你的孩子想吃汉堡,怎么办,刚好你去的那家凉皮店里也有汉堡,这样兼顾了不同年龄的人的选择,门店也提高了销售额。现在的汉堡连锁店也开始了多元化经营,比如乐尔港汉堡连锁店,汉堡,炸鸡,披萨,牛排,西点,饮品奶茶,通通都有,且味道都很好,所以最后的结论就是 一切都是市场决定的,人又是市场的主体,这是人们的选择和市场的趋势。
这个问题问的中啊,别的不说,你去饮品店就老老实实的喝奶茶饮品就好,去咖啡店咖啡馆就正儿八经喝个咖啡就行。小弟我在咖啡店工作的时候,就碰到有人对奶茶说的头头是道评头论足,在奶茶店又有人对你的拿铁或者卡布奇诺就。。。。。。其实我说的这个也非绝对,因为大店现在很多产品都已经高度成熟了,确实能达到两者兼得,奶茶做的好,咖啡做的很棒,这样的店现在也越来越多,但话说回来,术业有专攻,你如果对你手里这杯咖啡不满意,若你是在咖啡馆你可以对咖啡师提意见和要求,如果你是在饮品店段着杯咖啡对吧员说这不行那不对,你干嘛又要跑饮品店来喝咖啡?如果说都能两者兼顾,就没有独立咖啡馆这么一说了。说句不贴切的比喻,那种在饮品店喝咖啡,指望品质等同于在专业水准级别的精品咖啡馆的那种品质,你的脑袋是被人打了闷棍吗?一句话,你硬要在奶茶店和咖啡,就必须得接受它给你带来的种种,奶茶店不具备咖啡店的出品条件以及材料。奉劝各位千万别做那行自己打自己脸的事,想喝咖啡就去咖啡馆,想喝奶茶就去奶茶店,就这么回事。
咖啡店与奶茶店同属于饮品店,或者还可以说是饮料店,只是名称的不同而已。
不管是咖啡店卖茶饮也好,还是奶茶店里可以喝到咖啡也好,只要这种“***化”味道能很好满足客户的需求才是最重要的。
想想为什么多元化经营越来越吸引消费者呢?相比于单一的咖啡店或者是奶茶店来说,多元化店铺里的味道可以更好的满足消费者日益增长的味蕾需求。
因此,个人觉得饮料市场中的“***化”味道更好更多元化,带来的营业额也不错,赚的钱也会比较多。
饮品店是一个很好的创业项目,经营好了一定可以赚到不少钱。那么对于开饮品店的创业者来说,如何更好的经营一家饮品店呢?下面让我们一起来看下。
①选址是重点
想要成功经营,店址就是必然需要考虑的关键。饮品店主要就是靠拦截人流,所以,选择商业街、学校附近、写字楼集中区、交通要道、小区附近等等人流量大的地方就对了。这样,你店铺就已经成功了50%!
②装修很重要
饮品店是属于时尚消费的地方,好的装修更能吸引消费者的消费,小编建议饮品店多以时尚、优雅装修为主,色彩要足够明亮,切忌暗淡以及脏乱差。
③口味是关键
尽管饮品店的装修非常重要,但你必须要知道的是,再华丽的装修都比不上美味来得重要。好的口味带来的舌尖诱惑,如果再配上点儿炫目多彩的样式,绝对能够促进消费者的欲望,为你的饮品店加分不少哦!
大多数饮品店初期都有一段瓶颈期,怎么度过这段瓶颈期?除了做好以上几点,还有重在宣传,不管是发传单或是促销,或者网络广告(团购、外卖、微信)等等,一切都要以打响品牌为目标。有了口碑,何愁销量?有了销量何愁赚不到钱?
如何更好的经营一家饮品店?除了以上这些,还需要创业者的诚信经营,努力经营,无诚信,不努力,何谈成功呢。
其实目前这种情况来看,是属于正常现象。现在基本上所有的店铺都讲究多元化发展,单一的产业链,老板们都畏惧被社会所淘汰。消费者的口味变化,很多时候都是通过网络引起,从而导致随大流。当然也有很多情况是因为生活节奏变化太快,人们追求更多的便利性。就好比水果店卖烟,水果茶等等。很多消费者为了便捷,很多时候想买烟的时候在买水果的同时顺便买了,想喝茶饮的时候,刚好看到你这边有,也很方便。
至于味道而言,这个真的不好做评论,首先每个人的口味不一样,同样一杯茶饮,可能一部分人觉得好喝,一部分人觉得不好喝。如果老板真的想开发新的市场的话,我相信味道这一块肯定不会差,如果非要跟专业的去对比,那就不言而喻了。
瑞幸入职要多久?
3天。
1、每单七块,多付出就会获得多收入
2、公司将为有准备长期发展具有吃苦耐劳,服从管理,有团队意识的同事进行系统化培训,再竞升主管级别 ;
3、每个月也可以休4天,而且原则上是每4小时有一杯员工饮品。
4、每个月15号发工资,工资构成是时薪,每个月有最低工时的要求(副店长级别有绩效提成);普通***也是和第三方签合同,也是每个月15号发工资,但是没有具体的工时要求。
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